Macarrones con Pollo

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  • "Macarrones con Pollo"

    Macarrones con Pollo Riquísima y muy completa la receta que ahora te detallamos paso a paso para que te animes a hacerla en casa. Esta receta de macarrones con pollo es una forma estupenda de combinar la pasta con el pollo, conformando un plato sabroso y nutritivo. No dejes de prepararla en casa.
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    Receta de Macarrones con Pollo

    Aprender cómo preparar tú mismo una receta ideal para almorzar cualquier día del año, una receta sencilla de hacer y nutritiva. Seguro que estos macarrones con pollo te encantan si los preparas.


    Ingredientes de Macarrones con Pollo:

    - 400 gramos de macarrones
    - 500 gramos de pechuga de pollo
    - Una cebolla grande
    - Dos dientes de ajo
    - 250 gramos de queso cremoso
    - Zumo de medio limón
    - Una pastilla de caldo de pollo
    - Perejil fresco
    - Sal
    - Pimienta molida
    - Aceite de oliva virgen


    Preparación de Macarrones con Pollo:

    Esta es una de las recetas más completas y originales de todas las que os proponemos en la web, y esperamos que os animéis a hacerla. Primero y antes de cocer los macarrones, vamos a preparar los ingredientes necesarios para elaborar el acompañamiento de los mismos. Pelamos la cebolla y la troceamos en trozos de similar tamaño, más o menos grandes, al gusto de cada uno. Pelamos los dientes y los cortamos en finas láminas. La pechuga o pechugas de pollo las cortamos en trozos pequeños y lo salpimentamos. Diluimos la pastilla de caldo de pollo según las indicaciones de la misma. Y por último exprimimos medio limón.

    Con todos estos ingredientes ya preparados, empezamos ya con la preparación de la receta, para lo que ponemos una olla amplia con el agua, un poco de sal y un poco de aceite de oliva virgen extra, y dejamos que se vaya calentando hasta comenzar a hervir. Entonces echamos la pasta poco a poco, mejor hacerlo así que de golpe, para que no baje la temperatura de forma brusca. Dejamos cocer la pasta sobre unos 15 minutos, y cuando esté en su punto la dejamos escurrir en un escurridor de pasta. Pruébala antes de sacarla, ya que no queremos que quede dura.

    Mientras se realiza la cocción de la pasta, ponemos un sartén con un poco de aceite de oliva y vamos a dorar en la misma los ajos y la cebolla, a fuego suave para no quemarlos. Cuando se comiencen a dorar añadimos los trozos de pollo y los vamos a saltear bien por todos lados, echando por encima el zumo del medio limón y el queso cremoso. Removeremos para mezclar bien todos los ingredientes y añadimos el caldo de pollo, y dejamos consumir a fuego medio.

    Una vez la salsa se reduzca un poco, añadimos los macarrones bien escurridos, mezclamos bien y cocinaremos durante unos 15 minutos a fuego más bien suave, para que la salsa vaya reduciéndose con la pasta ya cocida. Cuando tengamos la salsa bien espesada, servimos los macarrones en los platos, echamos un poco de perejil picado y servimos en caliente. Y a disfrutar de esta riquísima receta de macarrones con pollo, que esperamos que os guste mucho.

    Raciones / Unidades: 8
    Tiempo Aproximado de Preparación: 45M
    Calorías Aproximadas: 275

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    Comentarios

    1. juan diaz mi correo juanchofranc@hotmail.com 2017-09-12 16:07:28
      es necesario el queso cremoso gracias
    2. Webmaster 2017-09-18 10:55:29
      Hola Juan Diaz. El queso cremoso para esta receta es necesario, pero podrías sustituir el paso en el que se prepara la salsa con el mismo por tomate triturado para hacerla diferente.
      Si te animas a hacerla esperamos tu comentario. Un saludo.

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